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[热菜] 可乐卤排骨[6P]

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可乐卤排骨[6P]

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烹制方法:
/ ]4 j$ S' Z/ U# M主料:排骨 700克  辣椒 2个  姜片 20克  葱段 30克$ L, V# G* y% K) p& [
辅料:水 200毫升  盐 2茶匙  可乐 350毫升
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# r. \, H6 a5 ~9 u+ q  w1  排骨剁小块放入沸水锅中焯烫约3分钟,取出洗净备用。" Y7 @/ W1 k$ a5 K7 N; k" {
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2  姜洗净切片,葱切段,辣椒洗净切段。
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- u" Q. ]# X0 `5 v" v' ]9 G3  热锅倒入少许油,小火爆香葱段,姜片及辣椒,炒香后放入汤锅。, W0 v; n8 n/ Y* z  P

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) f0 n% Y% s$ k7 q" Q" @3 S4   放入排骨,倒入可乐,加入水、盐。
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" {' ?( }9 E2 j  k1 F3 W5  大火煮开后转小火,收汁即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-1-15 10:19

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很想试试,可是这么做这排骨到底是甜的还是咸的?

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这个和可乐炖鸡翅一样吧,味道肯定不错

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